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沙棘（拉丁学名：Hippophae rhamnoides Linn.）是一种枯叶性灌木丛，其特点是耐干旱、、抗沙尘，能够 在盐碱化农田上存活，因而被普遍用于环境保护。我国西北部地区很多栽种沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果子中维他命C含量高，有着维他命C之王的美誉。沙棘是绿色植物和其果子的通称。绿色植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种枯叶性灌木丛。中国遍布于华北、大西北、西北等地。沙棘为食药同源绿色植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，非常是沙棘果子带有丰富多彩的营养元素和生物活性化学物质，能够 普遍应用于食品类、药业、轻工业、航空航天、牧业鱼业等社会经济的很多行业。沙棘果子当药具备化痰止咳、健脾养胃、活血化瘀散瘀之作用。现代科学科学研究，沙棘可降胆固醇，减轻心梗发病，也有预防冠脉粥样硬化性心肌梗塞的功效。
沙棘（Hippophae rhamnoides L.SP.PL）枯叶灌木植物，属胡颓子科。在我国云南省、四川等地荒地有遍布。 沙棘果子甜酸，带有丰富多彩的蛋白，在其所含的20多种多样碳水化合物中，包含8种身体必须氨基酸。维他命C的含量为中华弥猴桃的3倍，山楂果的20倍，iPhone的100倍。维生纱E的含量为大豆油的30倍。维生素b21的含量是草莓苗的2倍；别的还带有维生素b22，维生素P，叶酸片，叶氟苯及其营养元素和不饱和脂肪。沙棘果中的5-5羟色胺。有明显的抗癌特异性功效。 沙棘果具备滋补养生肾脏，健脾健胃消食，高经活血化瘀的作用，非常合适老年人，女性、少年儿童服用。运用沙刺果生产加工成水果汁，苹果酱、水果酒等，很受大家的热烈欢迎。 一、沙棘果的服用使用价值 沙棘果子营养丰富，能够 生产加工做成多种多样饮和食品类。截止1998年我国现有100好几个沙棘饮料加工厂，沙棘饮品的年总产量已超出两万吨，快速进到中国销售市场及批量生产出入口。 在一些欧洲各国，大家也把沙棘果子作为食品类和调味料，用于制做糖块、点心、夹心糖、冰淇淋等，也用于烹调菜式，如鱼头汤的调味品和炭火烤肉的调料。 从沙棘果中获取葡萄糖酸，普遍用于水果汁、糖块、小点心的生产制造，及其肉制品、鱼、家禽类水果罐头的防腐蚀和存储，另外還是药业中药制剂的构成部分。 二、沙棘的功效与作用 1、沙棘是一种珍贵的中药材 古希腊人很早已发觉沙棘有治疗功效。椐说，在古罗马，即便是病得很厉害的马，在沙棘农用地放牧一段时间之后，便身强力壮，皮毛闪闪发亮。因此古希腊人给沙棘起的拉丁名的含意是“闪亮的马”。 在我国藏医、蒙医和中医学古时候就用沙棘来治疗各种各样病症。 在西藏自治区医药学中，沙棘是一种药到病除菌的神丹妙药，她们将沙棘从地下茎到茎到果子、種子所有多方面运用，制得沙棘汁、沙棘油、沙棘粉。《西藏常用中草药》上记叙：沙棘“温性、味酸酸的”。可“活血化瘀副县长瘀、止咳化痰宽胸、健脾健胃消食，治跌打、瘀肿、咳嗽有痰、呼吸不畅、消化不好”。《四部医典》及《晶珠本草》均有沙棘药的记述。《中国民族药志》还记叙维吾尔族人用沙棘果治口腔上火、发高烧、烫伤、射线造成的溃疡病等。 《中华人民共和国药典》上记叙和棘能“止咳祛痰、助消化温胃，活血化瘀散瘀，用于干咳、漫性急性支气管炎、消化不好，胃疼等病症”。《高原中草药治疗手册》上记叙：沙棘可“入肝、胃、大结肠径，滋阴降火、清热解毒治泻，治高烧伤阴症、结肠炎、急性肠炎”《中国植物志》上记叙：沙棘糖衣片和浸膏可防止和治疗铅、磷、苯等职业性病症。 2、沙棘医疗器材的关键作用 （1）沙棘总黄酮对心肺功能有提升功效 沙棘果与叶中获取出的总黄酮（TFH），是带有七种黄酮类的一组化学物质。在其中含量较高的为异鼠李素及槲皮素。华西医科大学的章茂顺、王家良等科学研究以沙棘果子的TFH治疗心肌梗塞，沙棘总黄酮可使心梗减轻，心脏功能及脑缺血心电图检查转好。这与TFH具备年增长率加冠脉血充量、提升心脏营养成分血容量，减少心脏耗氧，抑止血细胞制胜等功效相关。 内蒙古通辽药业公司已生产制造出“醋柳（沙棘）黄酮类片”，1991年被获评自治州出色新品。经首都医科院附设同事医院、宣武医院、友情医院等七家医院临床医学观查303例，治疗心血管病症总有效率90.88%，改进脑缺血心电图检查总有效率49.41%。现阶段该药已获得“准字”生产批号，变成治疗心肌梗塞、心梗的一种灵丹妙药。 华西医科大学用沙棘总黄酮治疗脑缺血心肌梗塞也获得得显著成绩。40例脑缺血心肌梗塞同甘共苦者，耐用总黄酮治疗后，有31事例心梗消退、7例减轻，2例失效，有效率为95%；改进脑缺血心电图检查的有效率为85%。心梗消退時间最中短波天，最多78天，均值等四天。 （2）对呼吸道病症的治疗功效 近年来科学研究证实沙棘带有的黄酮类主要成分之一是槲皮素，该成份已用于治疗慢性支气管炎。华药物0-30天，总有效率达85%-98.3%，显高效率25.9%，一般吃药3-五天出現功效，化痰、止咳化痰功效显著。 （3）对消化道病症的治疗功效 有关沙棘治疗胃炎的功效，临床医学有许多 报导，西安市医学院临床医学医院胃炎、食管溃疡及十二脂肠溃疡病逝6例，耐用沙棘油治疗后，全俞18例占50%，效果显著8例占22%，合理9事例占25%，失效1例占2.8%，总有效率达到97%。沙棘油还用于治疗肠胃的各种各样发炎、急性肠炎。除此之外，诊疗科学研究证实沙棘油对橙黄色淡黄色链球菌、溶血性链球菌感染、伤寒论病原菌、痢疾杆菌、肠杆菌及一些绿脓杆菌均有显著的除菌作用，因此对多种多样炎证有治疗功效。 （4）对烫伤、烧伤的治疗功效 沙棘油有推动机构再造和止皮机构痊愈的功效。临床医学用于治疗烫伤、烧伤、刀伤和受冻均获得显著成绩。陕西省人民医院临床医学治疗35例烫伤病人，在其中浅I度14例，浅II度17例，深II度4例，耐用沙棘油治疗3-七天，基础全俞，总有效率为100%。 (5)沙棘提取物的防癌功效 近些年，世界各国专家学者用少棘明确提出取放对肿瘤细胞的功效开展了很多的小动物科学研究，身体试验得出结论，沙棘提取物对小动物的肉瘤（S180）黑色素瘤（B16）网织红细胞败血症（P388）等具备一定的抑制效果。体外实验得出结论，沙棘提取物对肉瘤（S180）网织红细胞败血症（L1210,P388）人们白血病细胞及人直肠癌体细胞均具备立即的破坏力功效。 我国山西省肿瘤研究所、陕西省人民医院用中华民族沙棘...
